.

Lagat "nyttig(are)" tacopaj:

25 gr margarin
1 burk kesella
2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 tsk salt

Blanda det till en jämn deg...
Mjöla en pajform och klä den med pajskalet, nagga..
Låt stå kallt i 30 min (vi brukar fuska :P)
Sedan sätter du in den i 10 min, mitten av ugnen, på 200grader

Nu steker du ungefär 400-500 gram nötfärs..
I med en påse tacokrydda..

Hacka två röda paprikor och en till två lökar..
Skiva tre tomater..

Fraicheblandningen:

500 gram fraiche blandar du tillsammans med 2-3dl riven ost..
Ev lite vitlöksklyfta/vitlökspulver..

Ta ut pajformen ur ugnen och häll på paprikan och löken
Sedan häller du på nötfärsen, på med tomaterna över allt detta..
Och till sist häller du på fraicheblandningen.

30min i mitten av ugnen, 200 grader...

NJUT!

Räcker allt till ca 6-8 pers.. (Förutom i detta hushållet dårå ;) )



ÄNTLIGEN FÄRDIGT!
Bara käkat frulle idag :(